現場進行技術指導服務，定期開展各類技術培訓。牛場一直被視為三元食品公司生產的第一車間，從源頭按乳制品工藝要求和質量標準加以控制。目前，各牛場的生產信息，包括溫度、清洗、用藥狀況，飼料狀況等均以報表的形式反饋到三元食品公司相關部門，使得企業每日能實時動態的掌握奶源情況，保證了源頭的食品安全。
三元食品公司多年來一直致力于檢測技術水平的提高，并率先開展了多種適時的檢測項目。為控制因牛群亞健康水平給原料奶帶來的質量隱患，確保原料奶質量，三元食品公司一直致力于體細胞檢測。同時，為保證原料奶計價指標公平公