開公正，三元食品公司采取了內部第三方檢測的方式，由有國家實驗室認可資質的中心實驗室進行原料奶計價檢測，工廠檢測原料奶時，采取盲樣檢測的方式，避免了人為影響的過程，保證了原料奶檢測的真實性。
在產品檢測方面，三元食品公司注重對檢測儀器的投入，配備了氣相色譜分析儀、原子吸收分光光度計、雙道原子熒光光度計等大型檢測儀器。工廠不僅有能夠檢測重金屬、農殘、獸殘、食品添加劑及常規檢測項目的國內領先的儀器設備，同時人員也經過了多次培訓，均能達到熟練操作的水平。
在原輔料控制方面，三元食品公司秉持嚴格源頭控制的