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以低溫等離子體冷殺菌技術,筑牢國民食品安全防線!
日期:2024-12-25 11:45
狀態:待解決
提問:kjcxac
消費占比的持續攀升,冷殺菌保鮮、安全品質控制技術瓶頸愈發凸顯。屹潤科技創始人章建浩教授秉承創新、堅守和擔當的初心,毅然投身于這一技術瓶頸的創新研究之中。   
2015年,章教授與美國農 業部ARS國際合作,成功引進其核心技術裝備。隨后他   
帶領團隊先后創立了蘇州屹潤食品科技有限公司與南京蘇曼等離子工程研究院,潛心于低溫等離子體冷殺菌保鮮及冷鏈物流空氣消殺技術裝備創新研究開發。
  
在國家十三、十四五重大科技項目課題、江蘇省農業科技自主創新資金和蘇州市創新創業人才項目等支撐下,章建浩教授及其團隊
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