糖量高的品種。如早熟品種中，鄭雜5號(hào)西瓜的含糖量為10．5%～11%。京欣1號(hào)含糖量為11%左右。中熟品種中，鄭雜6號(hào)含糖量為11%左右，新紅寶為10%～11%，豐收2號(hào)、串豐3號(hào)含糖量10%～11%。晚熟品種中，紅優(yōu)2號(hào)的含糖量為11%左右。無籽西瓜黑密2號(hào)含糖量為11%。特色黃皮紅肉早熟品種寶冠含糖量為12%。
其次，優(yōu)化栽培技術(shù)。一是基肥中施用有機(jī)肥和含硫酸鉀的復(fù)合肥，每畝施用腐熟的有機(jī)肥4000公斤左右，配施硫酸鉀15公斤，或生物有機(jī)復(fù)合肥75～100公斤，或硫酸鉀復(fù)合肥40～50公斤。切忌偏施氮肥，助長營養(yǎng)生長，消耗養(yǎng)分，降低含糖量。二是在