簡介：
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》由農(nóng)業(yè)部主管、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局支持、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和中國綠色食品發(fā)展中心協(xié)辦、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所承辦，是我國惟一有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗檢測的綜合指導(dǎo)性刊物。本刊的報道范圍主要是：宣傳我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的政策法規(guī)，反映我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、實施和監(jiān)測檢驗的進(jìn)展情況，交流有關(guān)的工作經(jīng)驗，開展