日期:2015-05-14 15:46
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公司:中國科技創新網
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姓名:科技(先生)
詳細介紹
技術簡介：改善生豬肉質，無抗生素殘留，提高飼料利用率，減輕環境污染。
(1)主要技術特點：a.以植物源乳酸單一桿菌發酵飼料，飼養豬只；b.以植物源乳酸桿菌添加至飲水中供豬只飲用；c.以植物源乳酸桿菌噴灑豬舍內外環境；d.豬只飼養過程不使用任何抗生素和保健藥物；e.以沼氣池處理豬場污水。
(2)技術水平：本項目技術水平整體達到國內領先水平；a.在養豬生產中使用乳酸菌能夠促進豬的生長，提高飼料利用效率；b.乳酸菌能夠改善豬的屠宰性能，顯著提高豬肉品質和肉品中風味物質的含量；c.乳酸菌能夠有效降低豬糞中氨氣含量，明顯改善