日期:2015-05-14 15:44
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公司:中國科技創(chuàng)新網(wǎng)
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詳細介紹
技術(shù)簡介：北京鴨是我國的優(yōu)良肉鴨品種。Z型北京鴨是在傳統(tǒng)北京鴨品種基礎(chǔ)上經(jīng)過30年系統(tǒng)選育形成的新型北京鴨配套系。其商品代肉鴨實現(xiàn)了主要經(jīng)濟性狀，包括生長速度、飼料轉(zhuǎn)化效率、肉品質(zhì)、抗逆性的聚合，為我國大、中型肉鴨生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展提供了良好的品種資源保障。
Z型北京鴨分為肉脂型配套系和瘦肉型配套系兩種。瘦肉型肉鴨6周齡體重達到3200克、飼料轉(zhuǎn)化率（F/G）達到2.20:1、成活率98％以上、胸肉重約為240克、胸肌率達到11.0%以上，胸肌肌間脂肪含量公鴨達到6.02%,母鴨達到4.31%，是生產(chǎn)分割鴨、板鴨和咸水鴨等的首選品種。肉脂