技術(shù)原理如下：
首先，使用苜草素和高效微生物提高蛋雞的抗逆性，取消在飼料中和養(yǎng)殖過程中使用抗生素，從而避免抗生素等有害物質(zhì)在雞蛋中的沉積，緩解細菌抗藥性的產(chǎn)生，凈化蛋雞的生存環(huán)境；第二，根據(jù)飼料原料的生物學(xué)特性和營養(yǎng)學(xué)特性，依據(jù)代償營養(yǎng)理論和營養(yǎng)免疫學(xué)理論，對常量和微量營養(yǎng)成分進行科學(xué)組合，進而優(yōu)化飼料，為蛋雞提供優(yōu)質(zhì)平衡的營養(yǎng)。改善了雞蛋營養(yǎng)品質(zhì)，卵磷脂提高52%，維生素A提高7倍，維生素E提高11倍；第三，利用臭氧消毒技術(shù)，殺滅雞蛋表面的大腸桿菌、沙門氏細菌等致病菌，從而避免因雞蛋引發(fā)的食原性病菌傳