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柑桔皮渣和幼果高效轉化關鍵技術研究與應用
日期:2015-07-23 15:59
狀態:待解決
提問:kjcxac
餾工藝,實現萜烯類物質和萜烯類氧化衍生物的高效分離。
二、主要成果
1.建立了橙皮苷的酸法和酶法水解工藝,酸法水解率達到90%以上,水解物中橙皮素的含量高達86.3%;發酵酶解提取耦聯法制備HMG得率達48%;建立多甲氧基黃酮的純化工藝,產品中桔紅素與川陳皮素總含量提高到80%。
2.首次從酸敗的柑桔果實表面篩選獲得柑桔納塔專用的中間葡糖酸醋桿菌CIs26,并建立了以柑桔果渣為主原料的配套生產工藝,納塔產量達到11 g/L,生產周期縮短到6~8天,實現了柑桔果渣資源的高效轉化與納塔的周年生產。
3.規范了柑桔粗制精油的生產工藝,
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