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王洪新——江南大學食品學院教授

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最后更新: 2016-04-17
 
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專家信息:

王洪新,男,1964年2月生,博士,中共黨員。現任江南大學食品學院教授、博士生導師。

先后擔任無錫輕工大學大學科學園主任(總經理),江南大學科技產業集團、國家大學科學園副總,新疆石河子大學食品學院院長(掛職援疆06-08年)、科技處副處長,資產管理經營公司總經理,內貿部無錫科學研究設計院生化工程與營養室主任工程師、無錫輕工大學中央研究設計所所長助理、無錫輕工大學科學園和江蘇省生物活性產品加工工程技術研究中心主任。

從1996年起擔任無錫輕工大學食品學院碩士導師,2006年為食品科學與工程博士生導師。已招收指導培養60名碩士生和20名博士。

長期從事高等教育、科學研究、新產品開發及科技產業化管理實施工作。發表了近200篇科技論文,其中SCI論文30余篇。申報了29項發明專利,授權19項;主編《食品新資源》、《功能性食品設計與評價》、《食品安全危害與控制措施》、《食品安全熱點問題解析》、《食品檢驗新技術》等著作。先后承擔國家“863”項目、十一五、十二五科技支撐計劃子項目3項,國家自然科學基金1項,國家中小科技企業創新基金項目5項,及省部級項目10余項。

教育及工作經歷:

1980.9~1984.7 無錫輕工業學院化學工程系讀本科學士,食品分析專業。

1984.9~1987.7 無錫輕工業學院糧油科學與工程系讀碩士,油脂化學專業。

1987.9~1991.6 無錫輕工業學院食品科學與工程系讀博士,指導教師為中國湯逢教授及美國何其儻教授。食品科學與工程專業。

1991.08~1994.1 國內貿易部無錫科學研究設計院天然資源研究開發組從事科學研究工作,工程師,副組長。

1994.02~1995.3 國內貿易部無錫科學研究設計院生化工程與營養研究室從事科學研究工作。高級工程師,室主任工程師。

1995.04~2001.6 無錫輕工大學(現江南大學)中央研究設計所天然資源研究開發室從事科研工作。副研究員(高級工程師),室主任,所長助理。

1996.6~2005.6 江南大學食品學院食品科學與工程碩士生導師,副研究員。

1998.11~2002.8 兼無錫輕工大學科學園主任。

2000.4~2002.08 兼江蘇省生物活性產品加工工程技術中心主任。

2005.7~至今 江南大學食品學院食品科學與工程碩士生導師,研究員。

2006.4~至今 江南大學食品學院研究員,食品安全與質量學科方向帶頭人,食品科學與工程博士生導師。

2006.06~至2008 受組織委派掛職石河子大學食品學院院長。

2001年作為無錫市科技經貿考察團的團長兼翻譯赴美國考察交流。

2002年作為無錫市科技代表團成員(業務聯絡人及翻譯)赴日本、韓國考察交流。

學術兼職及社會任職:

1. 1991.11-1999.4,中國糧油學會(食品油脂專業分會),會員。

2. 1997.6-1999.4,無錫市食品與生物工程學會,會員。

3. 1999.4-,無錫市民營科技企業協會,會員。

4. 中國生物工程學會會員。

5. 中國營養學會會員。

6. 江蘇省食品與生物工程協會會員。

7. 無錫市食品藥品監督管理局保健食品質量安全專家(2013--)。

8. 校高級工程系列職稱評審委員。

9. 江蘇省科技評審專家庫成員。

10.國家自然科學基金項目評審專家庫成員。

11.曾兼任《中國科技產業》雜志社理事。

12.江蘇《宏觀經濟觀察》理事。

13.無錫市青年企業家協會副會長。

14.無錫市民營科技企業協會理事。

15.無錫市青年聯合會(青聯)委員。

16.無錫市青年商會名譽會員。

 

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