曹俊明，男，漢族，1962年3月出生，研究員，法國理學博士，中山大學博士后，博士生導師。現任廣東省農業科學院黨委副書記、紀委書記，兼任華中農業大學博士生導師，華南農業大學、上海海洋大學碩士生導師，中國水產學會水產專業委員會委員，中國畜牧獸醫學會動物營養學分會理事，農業部水產動物營養與飼料重點實驗室學術委員會委員，廣東水產學會副理事長兼營養與飼料專業委員會主任委員。
曹俊明同志長期從事水產動物營養及飼料、飼料資源和添加劑開發等方面的研究和推廣工作，先后主持或參加國家水專項、國家星火計劃、科技部科技型中小企業創新基金、國家自然科學基金、廣東省自然科學團隊項目、廣東省中科院戰略合作項目、廣東省教育部產學研結合項目等各級各類項目共計60多項。在水產動物營養生理調控研究、功能性添加劑與新型飼料蛋白源研究開發、配合飼料產業化開發、水產用微生物制劑開發方面取得了重要成就。發表科技論文130篇，其中SCI收錄18篇，出版專著1部。帶領團隊開發新產品40多個，部分產品填補了國內空白，其中“β-1,3葡聚糖（特免皇）”獲國家新產品證書，多個產品被評為國家級、省級重點新產品或被列入國家重大科技成果推廣項目；產品和技術推廣到省內外100多家水產飼料企業，新增產值50多億元，產生了顯著的經濟社會生態效益。
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