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盧凌——食品質量與安全專家盧凌——中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員

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最后更新: 2015-04-19
 
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 盧凌——食品質量與安全專家盧凌——中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員 

專家信息:

盧凌,女,1965年8月生,工學碩士學位,高級實驗師,中國農業科學院畜牧研究所科技創新一級崗位,現為中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所分析中心主任,高級實驗師。

教育及工作經歷:

1988.7畢業于北京化工學院應用化學系工業分析專業。

1988年8月—1992年10月在 北京化工廠臨床分廠工作。

1992年10月至今在中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所工作。

科學研究:

研究方向:

從事畜產品功能成分檢測技術。

承擔的科研項目情況:

“八五”以來主要曾承擔多項國家科技攻關專題、農業部重點項目及自然科學基金等課題有關飼料與畜禽產品、常規營養成分、微量礦物質、氨基酸組成、脂肪酸組成以及核苷酸、谷氨酸等肉類風味成分與功能成分數據測試工作。自然科學基金項目:

1.1995—1997年參加了豬在熱應激時的鉻的代謝和安全裕量的研究這一自然科學基金項目,負責鉻含量的測定。

主要成就:

(一)獨立完成新大型儀器設備的驗收、調試及運轉:

1.Parr 1281測熱儀的安裝、驗收及調試運轉,1996年購入。

2.L-8500A氨基酸分析儀的安裝、驗收及調試運轉,1997年購入。

3.BUCHI B-324蛋白自動分析儀的安裝、驗收及調試運轉,1998年購入。

4.702 SM Titrino自動滴定儀的安裝、驗收及調試運轉,1998年購入。

5.Beckman DU530核酸蛋白分析儀的安裝、驗收及調試,1998年購入。

6.Alliance高效液相色譜儀的安裝、驗收及調試運轉,1999年購入。

7.Unicam solaar M系列原子吸收光譜儀的安裝、驗收,2000年購入。

(二)分析方法的建立及分析測試工作:

1、脂肪酸測定工作

2、飼料中氟測定方法的建立

1995年依據飼料衛生標準及檢測方法,建立了適合本室舊儀器的飼料中氟測定方法,1996. 3由于本室原進口電極損壞,而進口電極費用高,負責購買了上海雷磁儀器廠生產的PHS-3C儀及配套電極,并負責了該儀器的安裝及調試,使之很快投入使用,并測定了大批樣品,該項目經過培訓已轉給本室其他人員。

3、飼料中氨基酸成分的測定

“八五、九五、十五”期間為所內國家攻關課題、農業部重點項目及自然科學基金等課題測試了大量數據,如獲國家進步二等獎課題(豬、雞營養參數及配方新技術研究項目)測試氨基酸達5000多樣次,為所節約了經費100萬以上。在實踐中不斷摸索經驗,小故障自己解決,如泵頭的清洗,1997年至今總結出樹脂處理、裝柱的經驗,并編寫了L-8500A氨基酸分析儀操作規程,供以后操作人員使用。

4、液相色譜方法的建立及測定

用新購入的液相色譜儀摸索了液相色譜測定核苷酸的方法,測定了大批雞肉中的核苷酸含量,保證了測試工作的正常進行,滿足了科研課題的需要。

發明專利:

 

1 一種用于纖維分析的過濾袋及其制作方法 唐湘方; 張宏福; 芮巧云; 盧凌; 高福森; 武燕霞; 劉婷婷 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所

論文專著:

發表論文:

1 急性短期高溫對空腹狀態下豬的鉻代謝及生理生化反應的影響 張敏紅; 張衛紅; 盧凌; 張子儀 畜牧獸醫學報 1998-05-23

2 急性短期高溫應激對豬的鉻代謝及血液中激素含量的影響 張敏紅; 張衛紅; 盧凌; 張子儀 中國農業科學 1998-02-20

資料更新中......

榮譽獎勵:

1.所開展項目《目測潛血原紙的合理利用》獲得1992年北京化工集團TQC成果二等獎。

2.《豬、雞營養參數及配方新技術研究》等項目完成與獲得國家科技進步二等獎。

資料更新中......

 

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