專家信息：

賈昌喜，1956年10月生，山西原平人。大學文化。太原理工大學機械工程學院副教授。太原理工大學機電設備技術測定中心主任和工程機械及控制教研室主任、北京農學院教授。

教育及工作經歷：

1982年7月至2002年7月在太原理工大學任教，碩士生導師。

1999年4月入選山西省高校優秀中青年骨干教師。

2002年8月至今在北京農學院任教。

2003年9月至2004年6月任食品工程教研室主任。

2004年7月至2007年6月任食品科學系黨總支書記。

2007年7月任系主任職務。

社會兼職：

1.北京食品學會理事。

2.國家煤炭工業局煤礦專用設備標準化技術委員會委員。

3.山西省煤礦設備協會特聘專家。

科學研究：

研究方向：

食品工程和食品安全。

承擔的科研項目情況：

主持完成省部級自然科學基金項目2項，橫向應用項目20余項；主持或參與完成原煤炭部和山西省自然科學基金項目五項。目前在研的項目有：

1.北京市教委科技項目“食品質量與安全分布式監控系統的研究”。

2.主持研究開發的“交流拖動提升機以時間參數改善輕載啟動沖擊載荷的控制方法”。

科研成果：

1.提出“閉環控制增壓式撓性體摩擦傳動理論”并應用于帶式輸送機驅動裝置上，可極大地改善其傳動性能，避免“打滑”現象，在同等的條件下，降低設備的初期投資和運轉費用，具有顯著的社會效益和經濟效益；多繩提升鋼絲繩張力動態特性分析及不平衡故障診斷，利用概率與數理統計的方法，和微機數據處理技術，對多繩提升鋼繩張力實時在線監測信號進行研究分析，可較為精確地做出判斷，為平衡調整多繩提升鋼繩的張力提供可靠的量化依據。

2.1997年執筆起草了由山西煤炭工業管理局和山西省煤炭工業廳頒布的《礦井提升機系統許可運行證書檢查標準實施細則和評分辦法》，該細則一直執行至今。 他曾主持設計、安裝、調試了省部級重點學科實驗室建設項目3項，獲得了驗收專家的好評；多次主持或參與山西省科技廳組織的現場大型設備的技術成果鑒定與驗收工作。

論文專著：

發表論文：

1 啤酒糖化發酵過程分布式監控系統 賈昌喜; 李德美; 徐廣謙 食品與機械 2010-05-18

2 貢菊花“茶”的研制 仝其根; 賈昌喜; 孫怡 食品工業科技 2010-07-25

3 超高壓提取豆粕中卵磷脂的工藝研究 秦曉健; 馬挺軍 ; 賈昌喜 農產品加工(創新版) 2010-06-30

4 大豆卵磷脂增強免疫活性的研究 馬挺軍; 秦曉健; 賈昌喜 中國農學通報 2010-08-05

5 再生水養殖魚體內重金屬殘留及食用風險分析 馬挺軍; 林炳榮; 賈昌喜 中國農學通報 2010-03-05

6 大豆粉提取物抗氧化活性的研究 馬挺軍; 秦曉健; 賈昌喜 農產品加工(創新版) 2010-02-28

7 蘆筍罐頭營養品質及抗氧化性研究 馬挺軍; 秦曉健; 賈昌喜 農產品加工(學刊) 2010-04-25

8 大豆卵磷脂抗疲勞活性研究 秦曉健; 馬挺軍; 賈昌喜 中國農學通報 2010-06-20

9 苦蕎醋對糖尿病模型小鼠血糖的影響 馬挺軍; 陜方; 賈昌喜 中國糧油學報 2010-05-25

10 分子印跡技術在農藥殘留檢測應用的研究進展 馬挺軍; 賈昌喜 農產品加工(學刊) 2009-09-25

11 低溫等離子體在食品殺菌中的研究進展 馬挺軍; 史喜成; 賈昌喜 農產品加工(創新版) 2009-06-30

12 超高壓處理對番茄汁品質的影響 王薇; 賈昌喜; 秦曉健 農產品加工(創新版) 2009-06-30

13 大豆卵磷脂的研究概況 馬挺軍; 秦曉健; 賈昌喜 農產品加工(學刊) 2009-10-25

14 小花遠志中一個新的酚酮(英文) 馬挺軍; 史喜成; 賈昌喜 中國天然藥物 2010-01-20

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榮譽獎勵：

1.獲省部級科學技術進步二等獎。

資料更新中……