專家信息：

黃瑞華，男，1965年1月出生，漢，江蘇南通人。現為南京農業大學動物科技學院副教授。

教育經歷：

1983年9月-1987年7月，南京農業大學畜牧專業，本科；

1993年9月-1997年7月，南京農業大學動物遺傳育種專業，碩士；

1995年9月-1996年9月，泰國孔敬大學動物營養結業，進修；

2002年9月- 現在，南京農業大學預防獸醫學專業，博士。

工作經歷：

1987-1992 南京農業大學動物科技學院助教；

1992-1998 南京農業大學動物科技學院講師；

1993.3-5 農業部教育司外聯處借用；

1993.8 日本宮崎大學訪問；

1995.9-1996.9 泰國孔敬大學進修；

1998-現在 南京農業大學動物科技學院副教授。

社會兼職：

1.中國畜牧獸醫學會養豬學分會常務理事兼學術部副主任。

2.中國農業機械化學會養豬學分會常務理事。

3.中國畜牧獸醫學會信息技術分會理事。

4.江蘇省養豬行業協會常務理事。

5.《南方養豬》雜志社編委。

6.《豬業科學》雜志社編委。

7.南京市科教興農帶頭人協會特邀理事。

8.南京市肉類協會顧問。

教學情況：

主講課程：

本科生課程：《豬禽生產學》、《畜牧學》、《特種經濟動物飼養學》和《專業英語》。

研究生課程：《動物遺傳育種進展》、《豬生產學專題》、《微電腦應用技術》、《動物生長調控》、《有機畜產品生產》和《動物遺傳資源》。

科學研究：

研究方向：

動物遺傳育種學尤地方豬種資源保護與利用、優質豬肉生產與動物健康生產學尤遺傳與營養調控。

承擔的科研項目情況：

（一）動物健康生產學，尤豬安全生產全程質量監控體系建設、循環畜牧業 主要圍繞動物的健康生產所需的生產環境、生產條件、投入品、生產操作規程及循環生產體系建設進行了相關研究與應用。 支撐項目為：

1.1996-1997國際合作項目“肉骨粉在肉豬生產中應用”，主持，完成。

2.1997-2000生長抑素基因工程苗田間試驗，國家863子課題，主要參加，完成。

3.1999-2001，FAO與農業部聯合主持的“畜牧養殖中的養分平衡與環境影響評估”，結題。

4.2001年-2003年，國家自然科學基金項目“乳源性活性肽在仔豬胃腸道生長發育調控中的作用機理”，主要參加，結題。

5.2002-2003，江蘇省環保廳循環農業招標項目，子課題“循環畜牧業”負責人，結題。

6.2003-2004，江蘇省農業三項工程 “新型無公害飼料添加劑（低聚木糖）及其預混料的產業化開發”（編號：SX(2002)092），子項目負責人。

7.2003-2006，江蘇省高校高新技術產業發展面上項目“新型無公害微生物飼料添加劑研制與應用” （編號： JH03-043）主持。

8.2003-2005，農業部引進國際先進農業技術計劃（948計劃）“農產品供應鏈質量保障電子化解決方案（2003-Z72），主要參加。

（二）動物遺傳育種學，主要圍繞豬禽遺傳育種、尤其是中國地方豬種資源的保護、開發與利用開展相關研究工作。支撐課題如下：

1.1998-2000集約化種豬場高產綜合配套技術及生豬產業化研究，主要參加。

2.2002-2006，國家高技術研究發展計劃（863計劃）子課題“太湖豬優質瘦肉型新品系和配套系選育技術研究”（編號： 2002AA242031-3）副主持。

3.2004年5月-2006年4月，江蘇省農業三項工程項目“狼山雞早期生長性能的選育提高及骨代謝調節劑骨疏康的推廣”，主要參加。

4.2005年1月-2007年12月，江蘇省高技術研究項目“結合分子標記輔助選擇加速育成新淮豬瘦肉型新品系”（BG2004317），主要參加。

5.2006年1月-2008年12月，江蘇省高技術研究項目“優質瘦肉型蘇淮白豬新品系的選育”（BG2005304），主持。

（三）遺傳、營養與免疫關系，主要圍繞動物的健康生產的遺傳機理及營養調控等方面開展相關研究。支撐課題如下：

1.1991.6-1994.12豬產肉性狀和白細胞抗原關系的研究，省科委應用基礎，主要參加。

2.1993-1995太湖豬主要類群白細胞抗原復合體的分型研究，國家自然科學基金，主要參加，通過鑒定。

3.2004-2005國際合作項目“The effects of Nupro and spray-dried plasma protein individually or in combination on the performance, health (occurrence of diarrhea) and immune status of suckling piglets at 7 to 28 days of age”（編號：P#04-E-493）主持。

4.2006年1月-2008年12月，國家自然科學基金項目“FOXO蛋白在大鼠和豬卵巢中的定位和顆粒細胞成熟中的作用”，主要參加。

（四）教學研究，主要圍繞相關課程建設及動物科學專業人才培養開展相關研究工作。主要支撐課題如下：

1.1998-1999《豬生產學》多媒體輔助教學體系研制，主持。

2.2004-2005中國高教研究會十五重點研究課題“動物科學專業人才培養的模式、途徑與方法研究與實踐”，主持，通過鑒定。

論文專著：

 

出版專著：

養豬新技術手冊 安徽科學技術出版社 1996年

養豬150天 中國農業大學出版社 1998年

農業技術知識問答 江蘇科學技術出版社 1999年

現代農村經營參考 江蘇科學技術出版社 2000年

養豬生產關鍵技術 江蘇科學技術出版社 2000年

無公害生豬飼養綜合技術 中國農業出版社 2002年

無公害豬肉生產與質量管理 中國農業科學技術出版社 2003年

豬的集約化養殖 安徽科學技術出版社 2003年

無公害豬肉生產與質量管理 中國農業科學技術出版社 2003年

種豬高效繁養7日通 中國農業出版社 2004年

無公害育肥豬標準化生產 中國農業出版社 2006年

豬生產學實驗教程 中國農業大學出版社 2006年

發表論文：

1 仔豬培育常見問題探討 黃瑞華 ; 今日養豬業 2009-03-15

2 甘露寡糖對斷奶仔豬生產性能和血液生化指標的影響 杭蘇琴; 黃瑞華 ; 朱偉云; 中國獸醫學報 2009-02-15

3 生豬價格行情規律分析與對策思考 李延森 ; 符永山; 朱貴忠; 黃瑞華 ; 中國畜牧雜志 2009-06-25

4 適宜豬背最長肌mRNA差異顯示分析的2種總RNA提取方法的比較 李開楨; 曲亮; 黃春玲; 于傳軍; 吳建海; 王均順; 黃瑞華 ; 江蘇農業學報 2009-06-30

5 抗生素對蘇淮豬發酵床養殖環境的影響 何鑫; 任正平; 陸冬梅; 何敏; 于傳軍; 王均順; 黃瑞華 ; 家畜生態學報 2009-07-15

6 中小規模豬場建設存在的問題及對策思考——以江蘇省調研結果為基礎 黃春玲; 李延森; 周波; 王林云; 強發旗; 黃瑞華 ; 江蘇農業科學 2009-10-15

7 中國地方豬種資源保護與利用協作組工作更加完善——第六次中國地方豬種資源保護與利用研討會紀要 黃瑞華 ; 豬業科學 2009-11-25

8 太湖豬種質基因特征研究 姜志華; 朱婉茹; 徐世永; 陳杰; 黃瑞華 ; 劉紅林 ; Archibald A.L.; Haley C.S. 南京農業大學學報 2005-06-30

9 新淮豬瘦肉系雜交育肥及胴體性能測定 于傳軍; 周波; 吳建海; 黃瑞華 ; 韋習會; 劉紅林; 王林云 畜牧與獸醫 2005-06-10

10 豬PPAR基因多態性與脂肪性狀相關的初步研究 高勤學; 李俊; 劉梅; 談永松; 王林云; 劉紅林; 韋習會; 黃瑞華 江蘇農業科學 2004-03-30

11 蘇淮豬選育過程中繁殖性能及早期生長性能分析 于傳軍; 何正東; 李學斌; 劉今一; 吳建海; 韋習會; 黃瑞華 ; 陳杰; 王林云; 劉紅林; 徐銀學 畜牧與獸醫 2005-01-10

12 蘇淮豬的毛色遺傳分析 李學斌; 于傳軍; 吳建海; 王瑞; 劉振山; 黃瑞華 ; 王林云; 劉紅林; 徐銀學 畜牧與獸醫 2005-01-10

13 子宮內發育遲緩對新生仔豬胰腺和胃發育的影響 石現瑞; 霍永久; 王恬; 李建農; 黃瑞華 家畜生態學報 2005-01-15

14 豬脂肪及肌肉組織中基因表達信息分析 潘增祥; 陳杰; 黃瑞華 ; 許丹; 徐銀學; 謝莊; 姜志華; 劉紅林; 趙如茜 遺傳學報 2005-03-10

15 豬13號染色體部分微衛星標記與肉質性狀關系的研究 邵根寶; 賈超; 趙茹茜; 陳杰; 楊曉靜; 黃瑞華 ; 徐銀學; 劉紅林 遺傳學報 2005-05-10

16 鹽霉素對肉鴨生產性能影響的研究 陸應林; 王林云; 杜文興 ; 韋習會; 黃瑞華 中國家禽 1999-03-22

17 大蒜素對斷奶仔豬生長發育及其周圍環境的影響 黃瑞華 ; 王建輝; 陳雯; 陸怡; 宋維龍; 莊蘇; 梁龍扣 畜牧與獸醫 2002-08-10

18 直面國際市場,實施養豬安全生產——加入WTO后中國養豬業發展思考 黃瑞華 ; 陳雯; 唐仁喜 畜牧與獸醫 2002-09-10

19 申農Ⅰ號"一世代豬雌激素受體基因的檢測及初步分析 高勤學; 談永松; 王林云; 韋習會; 黃瑞華 ; 劉紅林 江蘇農業學報 2002-11-30

20 磷酸氫鈣品質綜合評價在飼料添加劑生產中的重要性 黃瑞華 ; 李靖婷 獸藥與飼料添加劑 1999-12-15

21 長白豬胴體組成與瘦肉率的關系 金訪中; 黃瑞華 ; 王松均; 王先明; 曹小英; 楊茂成; 錢成剛; 占應祥 南京農業大學學報 2000-02-29

22 不同組合二元雜交母豬主要繁殖性能比較 黃瑞華 ; 陳才勇; 王林云; 金淮; 韋習會; 謝慶勇 畜牧與獸醫 2000-05-30

23 半乳糖對產蛋鵪鶉的卵巢毒性及牛磺酸的預防作用(英文) 劉根桃; 郭惠軍; 黃瑞華 ; 王林云; 休斯?克勞德 江蘇農業學報 2001- 02-28

24 煙草粉對肉鴨生長的影響 杜文興; 龔衛忠; 黃瑞華 ; 劉軍陽; 湯國輝 化工建設工程 1994-04-15

25 煙草粉對肉鴨生長的影響 杜文興; 龔衛忠; 黃瑞華 ; 劉軍陽; 湯國輝 河南畜牧獸醫 1994-06-01

26 豬白細胞抗原復合體（SLA）與屠宰率的關系 孔令勇; 王林云; 張建生; 掌子凱; 黃瑞華 江蘇農業學報 1996-11-30

27 親緣關系對豬白細胞Ⅱ類抗原免疫應答強度影響的初步研究 談永松; 韋習會; 徐銀學; 王林云; 黃瑞華 南京農業大學學報 1997- 08-30

28 豬白細胞抗原復合體的研究進展 王林云; 韋習會; 黃瑞華 畜牧獸醫科技信息 1997-01-23

29 飼料中添加鹽霉素對肉鴨生長的影響 王林云; 杜文興; 韋習會; 陸應林; 黃瑞華 畜牧與獸醫 1998-03-30

30 豬白細胞抗原復合體與胴體瘦肉率關系的初步研究 王林云; 孔令勇; 何正東; 黃瑞華 ; 王倫雄; 南京農業大學學報 1996- 05-15

31 長白豬兩品系及其不同雜種屠宰性能分析 黃瑞華 ; 楊茂成; 王松筠 畜牧與獸醫 1992-12-26

32 梅山豬母體極端低蛋白對后代豬脾臟生長發育及免疫相關基因的影響 黃春玲; 黃瑞華 ; 孫欽偉; 李延森; 吳寶江; 邢軍; 楊曉靜; 陳軍; 趙茹茜; 中國畜牧獸醫學會養豬學分會2009年學術年會“回盛生物”杯全國養豬技術論文大賽論文集 2009-10-23

33 耐得酵素對肉豬生產性能及經濟效益的影響 黃瑞華 ; 宋曉春; 梁龍扣; 陸怡; 第一屆中國養豬生產和疾病控制技術大會——2005中國畜牧獸醫學會學術年會論文集 2005-05-01

34 包被液不同保存時間對ELISA實驗效果的影響 黃瑞華 ; 邱新深; 胡月明; 王林云; 龍進學; 第一屆中國養豬生產和疾病控制技術大會——2005中國畜牧獸醫學會學術年會論文集 2005-05-01

35 SYBR Green實時熒光定量 PCR構建AA雞β-actin基因標準品和標準曲線及其應用 路伏增; 蔣正宇; 汪秀星; 黃瑞華 ; 劉紅林; 第十次全國畜禽遺傳標記研討會論文集 2006-10-01

36 甘露寡糖對斷奶仔豬生長性能和糞中微生物的影響 杭蘇琴; 蘇勇; 黃瑞華 ; 朱偉云; 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十次學術研討會論文集 2008-10-01

37 對我國地方豬種若干特性的分子生物學研究 王林云; 曾勇慶; 高勤學 ; 談永松; 周波; 劉梅; 黃瑞華 ; 畜禽業 2006-01-05

38 芽孢乳桿菌S1對斷奶前后仔豬腸道乳酸菌、大腸桿菌和揮發性脂肪酸含量變化的影響 蘇勇; 姚文; 黃瑞華 ; 朱偉云; 福建農業大學學報 2006-02-18

39 環核苷酸門控離子通道的結構、功能及活性調節 王正朝; 黃瑞華 ; 潘玲梅; 李學斌; 石放雄; 中國生物化學與分子生物學報 2006-04-20

40 與PPAR基因連鎖的5個微衛星標記與豬肉質性狀的相關性 邵根寶; 賈超; 劉紅林; 趙茹茜; 丁紅梅; 陳杰; 黃瑞華 ; 徐銀學; 農業生物技術學報 2006-04-30

41 新淮豬瘦肉系生長與胴體性狀分析 周波; 于傳軍; 王林云; 黃瑞華 ; 劉紅林; 吳建海; 韋習會 ; 畜牧與獸醫 2006-02-10

42 兩豬群間繁殖相關基因表達與生殖細胞數性狀相關性研究(英文) 胡衍彪; 潘增祥; 許丹; 徐銀學; 劉紅林; 黃瑞華 ; 胡志剛; 遺傳學報 2006-09-30

43 斷奶仔豬飼喂甘露寡糖后糞樣菌群的變化 杭蘇琴; 毛勝勇 ; 黃瑞華 ; 蘇勇; 朱偉云; 農業生物技術學報 2006-10-30

44 配合料及其主要原料價格規律與模型分析 蘇勝彥 ; 韓俊文; 李齊發; 黃瑞華 ; 段小軍; 畜牧與獸醫 2006-08-10

45 色差儀和肉色板在豬肉肉色評定中的應用 周波; 黃瑞華 ; 曲亮; 李開楨; 王林云; 任同蘇; 姜建兵; 吳建海; 江蘇農業科學 2007-04-15

46 淺談大學生綜合能力培養 黃瑞華 ; 班宏; 周波; 於朝梅; 陸應林; 杜文興; 桑玉昆; 張俊; 王林云; 中國農業教育 2007-04-10

47 開展中國豬種資源調查的意義、預期成果與實施中存在的問題及其對策 黃瑞華 ; 周波; 王林云; 豬業科學 2007-03-25

48 環核苷酸門控離子通道門控的分子機理(英文) 王正朝; 蔣永清; 盧立志; 黃瑞華 ; 侯清超; 石放雄; 遺傳學報 2007- 06-15

49 低聚木糖在哺乳仔豬生產上的應用 黃瑞華 ; 宋曉春; 陸志峰; 梁龍扣; 許家勇; 陸怡; 王恬; 姚文; 朱偉云; 飼料研究 2007-08-07

50 認清形勢重管理 提升技術求高效——與養豬同仁共同探討養豬理念 黃瑞華 ; 北方牧業 2007-12-15

51 淮豬雜交育肥及胴體性能測定 黃瑞華 ; 周波; 曲亮; 李開楨; 任同蘇; 姜建兵; 劉紅林; 王林云; 畜牧與獸醫 2007-10-10

52 豬IGF2基因內含子3變異的遺傳效應分析 虞德兵; 何宗亮; 張偉峰; 賈曉旭; 邱新深; 王林云; 黃瑞華 ; 劉紅林; 遺傳 2008-01-15

53 mRNA差異顯示技術的優化及其在蘇淮豬育種中的應用 李開楨; 曲亮; 黃瑞華 ; 石放雄; 邱新深; 周波; 劉紅林; 王林云; 畜牧與獸醫 2008-10-10

54 奇可利和紫花苜蓿對新西蘭白兔生產性能影響的研究 黃春玲 ; 吳華東; 黃瑞華 ; 畜禽業 2008-12-15

55 冷靜看待生豬價格變化與養豬利潤的關系 黃瑞華 ; 豬業科學 2008-03-25

56 FSHβ基因多態性對蘇淮豬繁殖性能的影響 曲亮; 李開楨; 汪秀星; 于傳軍; 邱新深; 周波; 王鈞順; 黃瑞華 ; 畜牧與獸醫 2008-02-10

57 SLA-DQB和DRB的生物信息學分析 周波; 黃瑞華 ; 劉紅林; 王林云 ; 生物信息學 2008-06-15

58 合生元組合篩選及對仔豬生產性能和腹瀉的影響 戴兆來; 董紅軍; 林勇; 黃瑞華 ; 朱偉云; 南京農業大學學報 2008-04-30

59 用PCR-SSCP方法檢測豬Toll樣受體4(TLR4)基因外顯子3的SNP 周波; 劉傳武; 虞德兵; 黃瑞華 ; 劉紅林; 王林云; 畜牧與獸醫 2008-06-10

60 H-FABP和HSL基因多態性對蘇淮豬胴體性狀的影響 曲亮; 黃瑞華 ; 李開楨; 邱新深; 于傳軍; 黃春玲; 王蒙; 周波; 王鈞順; 南京農業大學學報 2008-07-30

61 豬IGF-2 基因內含子3突變檢測及其多態性分布 虞德兵; 張偉峰; 何宗亮; 王林云; 黃瑞華 ; 杜文興; 劉紅林; 揚州大學學報(農業與生命科學版) 2008-06-30

 

榮譽獎勵：

1.1988年獲團省委“青春獻七五標兵”。

2.1988年獲南京農業大學“新長征突擊手”。

3.1990年獲“大江園丁獎”。

4.1991年獲南京農業大學“優秀班主任”。

5.1993年獲南京農業大學“第二屆青年教師優秀授課獎”。

6.1998年獲江蘇省第十屆科普宣傳周“先進個人”。

7.1998年獲江蘇省大學生社會實踐活動“優秀指導教師”。

8.2000年“長白豬胴體組成與瘦肉率的關系”獲杭州市自然科學優秀論文三等獎。

9.2000年“充分利用社會資源，加強學生素質教育”獲南京農業大學優秀論文。

10.2002年獲江蘇省科技進步三等獎。

11.2002年獲南京市科技進步二等獎。

12.2002年獲南京農業大學獎教金。

13.2003年獲太倉廣東溫氏獎教金。

14.2004年6月，主編《豬的集約化養殖》一書獲第十七屆華東地區科技出版社優秀科技圖書二等獎。

15.2005年6月2002年獲南京農業大學優秀黨員。

16.2006年2002年獲廣東溢多利育人獎。