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青海省實施“1020”生態農牧業科技支撐工程助推高原特色農牧業可持續發展

青海省實施“1020”生態農牧業科技支撐工程助推高原特色農牧業可持續發展
 
日期:2014年12月29日      青海省科技廳

 

    2014年青海省科技廳緊緊圍繞油菜、馬鈴薯、牛羊肉、飼草料等十大特色產業鏈發展,繼續加大“1020”生態農牧業科技支撐工程的實施力度,通過大力引進農牧業新品種、新技術以及規模化高效生產栽培技術,大幅度提高了全省農牧業新品種、新技術的覆蓋率和機械化應用水平。截止目前,共實施“1020”工程科技項目138項,其中,已驗收3項,正在實施的有72項,新立項的有63項;累計投資25.89億元,其中科技廳資助經費19263.7萬元;2014年實現新增產值26.4億元,累計實現產值115.45億元;獲得科技成果17項,申請和授權專利39件,各類標準及規程57項,發表科技論文73篇,培養專業技術人才86人。
    一、科技支撐生態畜牧業可持續發展
    通過“1020”工程的實施,有效建立了種草養畜、有機養殖等生態畜牧業高效生產模式,集成了飼草種植——草產品加工——牛羊標準化健康養殖——有機畜產品加工及溯源——生物有機肥加工等全產業鏈生產關鍵技術,實現了生態畜牧業循環產業鏈各節點的無縫對接,有力推動了全省傳統畜牧業向現代生態畜牧業生產方式的有效轉變。
    飼草產業方面,通過禾(黑飼麥、燕麥)豆(箭筈豌豆)混播及微生物菌劑、青貯等關鍵技術及綜合生產配套技術的推廣應用,帶動了全省草產業迅猛發展。如黑飼麥+箭筈豌豆混播種植模式使青干草粗蛋白提高到9%,極大地緩解了全省畜牧業飼草蛋白缺乏的現狀。今年僅在海南州生態畜牧業國家可持續發展實驗區已實施人工種103.23萬畝,其中一年生牧草63.29萬畝,人工草地干草平均產量達300-490kg/畝,生產優質牧草33.1萬噸,草顆粒及青貯2萬噸,已完成加工各類草產品25.1萬噸。因地制宜的建植人工草地,可食牧草量相當于天然草地的27.5倍,通過這種飼草資源置換推廣模式,每1畝人工草地的建植可使20畝以上的天然草場得以休養生息,相當于有效保護了天然草場千萬畝以上。同時,青海省還圍繞生態型牧草開展了草地早熟禾、冷地早熟禾、高原梭羅草、扁穗冰草、同德無芒披堿草等草種的繁育與示范工作,并在三江源退化草地恢復治理、人工飼草地建植中進行了推廣應用。
    牦牛、藏羊產業方面,依托TMR全混日糧配送體系、舍飼育肥、人工授精、牛羊核心群良種選育提高、標準化養殖等關鍵技術應用,有效提升了牛羊高效養殖水平。通過實施藏羊“藏羊兩年三胎”、“暖季放牧+冷季舍飼”兩段式生產等模式,海南州生態畜牧業可持續發展實驗區今年規模化養殖103.14萬只羊單位,其中標準化育肥41.1萬只羊單位;海北州通過藏羊多胎性能選育及雜交改良示范,以藏系母羊營養調控、羔羊適時斷奶及早期補飼等技術為核心,縮短了藏系母羊繁殖間隔,實現了藏系母羊在放牧加補飼條件下兩年產三胎的目標,羔羊成活率達到99.27%;牦牛人工授精技術示范使犢牛繁活率由45%提高到了65%以上,初生犢牛體重達18公斤,較普通犢牛重5公斤,經舍飼三月齡犢牛日增重達206克,并已選育良種核心群54群,推廣良種牦牛7630頭;通過牛羊標準化健康養殖、低殘及微生態制劑等有機養殖技術的應用,在海南州興海縣建立了標準化有機養殖示范基地,有機規模養殖牦牛17266頭,藏羊44482只,按照有機食品標準開發有機食品12種,生產有機肉1210噸,有機奶制品560噸,新增產值6770萬元,并建立可追溯體系實現了有機產品產銷可追溯。通過科技支撐有機畜牧業的發展,為全省畜牧業向高端畜產品發展發揮了重要的示范作用。
    二、科技推動高原特色農業結構調整
    在油菜產業方面,通過“三系”配套、旱地覆膜等技術應用及高產繁種田創建,已建成以青雜4號、5號、7號為重點的雜交油菜商品化育種體系。全年生產“青雜”系列油菜種子210萬公斤,并在省內外推廣種植面積已突破400萬畝,特別是特早熟優質甘藍型油菜新品種青雜4號和7號的推廣,替代了本省近55萬畝白菜型油菜的種植。目前全省“青雜”系列12個甘藍型雙低雜交油菜品種,已覆蓋了全國80%的甘藍型雜交春油菜區,使青海省成為了全國最大的雙低早熟、高產優質的春油菜制繁種基地。“青雜”系列油菜品種不僅在蒙古國推廣擴大到30萬畝外,還推廣到了俄羅斯。全省“青雜”系列雜交油菜育繁推一體化的商業化育種模式日臻完善。
    馬鈴薯產業方面,通過《馬鈴薯脫毒原種生產技術集成示范》、《馬鈴薯萬畝制繁種技術示范》等項目的實施,應用莖尖脫毒、組織培養、無土栽培、種薯快繁等生物技術和工廠化生產方式,形成了集品種選育、微型薯生產、基地繁育為一體的脫毒馬鈴薯種薯繁育體系,年生產脫毒原種523萬公斤,脫毒苗910萬株,微型薯1390萬粒,建立一級原種繁育基地22萬畝,生產優質種薯35萬噸,為本省馬鈴薯產業發展壯大提供了良種保障。尤其通過高產、抗病、耐寒優良品種青薯9號的種植示范推廣,結合全膜雙壟、精準施肥等綜合生產技術,青薯9號平均畝產達到了3889.9公斤,較本省的全膜雙壟馬鈴薯的平均畝產2348.5公斤提高1541.4公斤,增產幅度達65.6%,由于其高產、抗旱、優質等特性,今年在山西、寧夏、甘肅、云南、四川等重點省份推廣400萬畝以上,青薯9號的推廣不僅改善了全省優質高產馬鈴薯種植結構,而且對推動全省馬鈴薯產業發揮了積極的影響。
    在青稞產業方面,通過抗寒、早熟、豐產“昆侖”和“柴青”等系列青稞良種的選育和推廣,凸顯出了青稞良好的高產性狀。昆侖15號在海西州創造了畝產621公斤的最高紀錄,增產率達38%以上;昆侖14號在3000米以上的高海拔地區創造了畝產351公斤的高產紀錄,增產率達40%以上;并在互助、海南建立青稞良種繁殖田2.72萬畝,推廣種植17.84萬畝,獲得青稞有機認證和有機生產轉化認證11.7萬畝,累計生產青稞系列產品2.93萬噸,青稞種植戶新增收入1680萬元,加工實現產值12.8億元。
    蠶豆產業方面,重點開展了青海13號、14號等優良品種配套覆膜等抗旱保墑技術在旱作農業區及高海拔區的示范推廣,建立了旱作農業區小粒蠶豆高產示范基地5.35萬畝,平均畝產達到328.6公斤,增產幅度達30—50%;并實現蠶豆全程機械化生產6300畝,機械化生產效率提高5—10倍,生產成本每畝降低200—300元,今年蠶豆審定新品種1個,申請保護品種1項,授權品種2個;并在蠶豆蛋白粉加工領域取得突破,形成蠶/豌豆蛋白粉等產品6個,申請5個發明專利,加工原料8000噸,蠶豆食品加工產值達到4000萬元。
    果蔬產業方面,圍繞菜籃子工程建設,開展了富硒大蒜、富硒馬鈴薯、航天蔬菜新品種、柴達木肉牛、冷水魚、奶牛、禽蛋規模化養殖、設施果品產業、薄皮核桃、野生食用菌人工栽培、設施溫室高效生產及綠色安全等方面開展了產業化示范推廣工作。
    三、科技促進“小枸杞”向“大產業”的嬗變
    枸杞依托漿果產業技術創新戰略聯盟,著力攻克制約枸杞產業發展的一批關鍵技術。通過《青海高原枸杞良種選育及快繁技術研究與示范》、《枸杞新品種柴杞1號繁育及推廣》等項目的實施,搭建了高原枸杞育種資源平臺,利用系統選育、雜交育種、化學育種、輻射育種以及航天育種等手段,相繼選育出具有自主知識產權的青杞1號、柴杞1號、柴杞2號等產量、粒度、品相等優良枸杞品種及品系,填補了本省本土枸杞品種選育的空白。目前已建立了青杞1號、柴杞2號等自有品種的快繁體系,累計完成良種采穗圃170畝,大田苗木繁育基地755畝,規模化生產優質苗木1548萬株,節水灌溉及水肥一體化500畝,并編制了全省枸杞主要病蟲害名錄,發現昆蟲新種1個,中國新紀錄1種,青海新紀錄15種,制訂了《枸杞苗木繁育豐產栽培及無公害綜合防治技術規范》、《枸杞有機栽培管理技術規范》等五項標準。同時,枸杞、沙棘活性成分提取純化、綠色枸杞制干等關鍵技術的成功研發,有效解決了傳統工藝帶來的二次污染、易產生板結、農藥殘留不能降解等問題,大大提高了全省枸杞、沙棘產品的質量品質。目前,通過圍繞漿果資源高值化利用,已開發出有機枸杞干鮮果、凍干枸杞、枸杞汁、枸杞粉、枸杞籽油軟膠囊及枸杞酒等系列產品,并取得8項科技成果、15件專利,為全省枸杞產業的發展提供了強有力的技術支撐。
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