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科技支撐云南省農產品質量安全

科技支撐云南省農產品質量安全
 
日期:2014年12月12日      云南省科技廳

 

    今年以來云南省科技廳為保障農產品質量和食品安全,建立健全質量安全監測監管體系,加強重大動植物疫病防控提供了強有力的科技支撐。
    一是針對云南省綠色安全食品產業發展面臨的問題和對科技的需求出發,組織實施了農業生態環境保護技術、動植物病蟲害與疫病防控技術、農產品質量安全與標準化生產技術等一批科技項目。圍繞有害元素殘留的綜合防治技術、生物農藥、有機肥料、產品質量安全檢測體系建立和快速檢測技術以及保鮮、加工、貯運先進技術等開展研發,這些項目的實施為無公害農產品、綠色食品、有機農產品、出口備案基地等認證,改善全省的生態環境現狀以及安全農產品生產起到了積極的科技支撐作用。
    二是充分利用現代物聯網等信息技術,實現受控條件下農產品農業安全生產的全程可查可控和真正意義上的追根溯源。通過“高原特色農產品質量安全生產物聯網技術應用研究與示范項目”、“云南高原特色名優產品電子商務平臺開發示范項目”、“云南高原特色農業產業物聯網示范工程項目”等一批示范項目實施,開展面向生產者、消費者、監管者的高原特色農產品生產安全物聯網監管、溯源、風險預警及應急預案系統建設與應用,推動農產品質量安全生產技術體系建設。
    三是加強動植物疫病研究,“重要農作物病毒病監測防控技術研究與應用項目”等一批項目科技項目實施為云南省疫病防控提供科技支撐。特別是優良種豬擴繁技術集成及產業化示范“等生物重大專項項目開展豬品種良種化、飼養標準化、疫病防控規范化等關鍵技術研究。省畜牧獸醫科學院對云南神農農業產業集團有限公司等6家項目承擔單位開展豬重大疫病病原學監測及檢測,建立了口蹄疫等15種豬病病原REAL-time PCR 和PCR檢測方法40余種,檢測種豬各類疫病樣品4526份;確立了豬副嗜血桿菌ELISA、豬瘟IHA、口蹄疫c-ELISA抗體檢測方法,開展豬細小病毒等6種疫病血清學檢測共檢測樣品20451份,完成了3個豬場豬偽狂犬等4種動物重大疫病的凈化工作,形成了豬瘟及相關傳染病綜合防控和凈化技術體系,為全省豬類疫病防控及行政措施、技術方案的制定提供了有力科技支撐。
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