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公司基本資料信息
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重慶詩仙太白酒業(集團)有限公司位于重慶市萬州區天城鎮,其前身是始建于1917年的重慶市太白酒廠。2007年9月,重慶市屬大型國有控股集團——重慶輕紡控股集團整體收購重慶市太白酒廠,重組為國有獨資的重慶詩仙太白酒業(集團)有限公司,現有員工2000多人,其中專業技術人員285人,擁有國家級白酒評委4名、省部級白酒評委12名;占地980多畝,總資產11.5億元,凈資產4.8億元。詩仙太白以濃香型白酒為主業,經過90多年的不斷發展,成為集釀酒、飲料、包裝、貿易、物流為一體的集團公司、大型釀酒旅游生態工業園。詩仙太白公司是三峽庫區最大的名優曲酒釀造基地、中國500家最大飲料制造企業、庫區重點移民企業、重慶白酒第一品牌企業、中國白酒行業骨干企業,多次蟬聯全國白酒工業百強、重慶工業50強,并被評為全國工業旅游示范點企業,是中國500家最大的飲料制造企業之一。
詩仙太白系列酒得萬州古樸民風,繼承商、周“古遺六法”釀酒技藝,采用傳統固態發酵和“雙重窖藏”工藝,精選三峽庫區優質紅糧、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料,引甘洌的歇鳳山泉精心釀制而成。長年地窖儲存和精湛的勾調工藝,使詩仙太白酒獨具“窖香濃郁、醇和綿軟、甘洌凈爽、回味悠長”的獨特風格。詩仙太白擁有適應全國各區域市場不同口感、酒度、包裝的系列產品。
詩仙太白酒1959年曾作為建國10周年慶典國宴用酒,曾多次被評為四川省名酒,1984年和1988年兩次獲得商業部金爵獎,1988年第五屆全國評酒會評為國家優質酒,1989年獲得國家銀質獎;還榮獲了中國優質酒、酒類評比金獎、四川名酒、重慶名酒等200多項榮譽。重慶直轄以來,“詩仙太白特曲、老酒、盛世唐朝酒”被評為重慶名酒、重慶市名牌產品、重慶市消費者最喜愛商品。“詩仙太白”商標是中國馳名商標、重慶市著名商標。2006年通過酒類產品質量等級認證,國家商務部公布的首批獲得國家酒類質量(優級)認證的29家企業,詩仙太白成為重慶市唯一上榜的公司。詩仙太白早在2000年就通過ISO9001質量管理體系認證,是食品安全AA級企業、國家標準化良好行為規范AA級企業;2009年,詩仙太白公司建立健全了ISO9001(質量)、ISO22000(食品安全)、ISO14001(環境)和GB/T28001(職業健康安全)整合管理體系的認證審核,一次性通過認證,并取得認證證書。
重組后的詩仙太白集團先后被評為2007—2008年度全國食品工業優秀龍頭企業、2009年度重慶市企業技術創新先進單位、重慶市農業產業化市級龍頭企業、企業信用等級證書AAA級、市級龍頭企業,“雙重窖藏新工藝”研究被確定為重慶市科技創新進步獎。詩仙太白品牌美譽度和知名度也在不斷得到提升,2009年先后成為“影響重慶,改革開放30年重慶食品經濟影響力十大品牌—詩仙太白”、“新中國成立60年推動重慶食品行業發展十大功勛品牌—詩仙太白”、“重慶消費者最喜愛十大名酒—詩仙太白”。
企業產品質量誠信承諾
重慶詩仙太白酒業(集團)有限公司為了確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,特向社會鄭重承諾:
一、認真執行《產品質量法》、《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》等食品質量安全的法律、法規、規章和標準,保證企業生產的食品符合國家法律、法規和國家標準、行業標準、地方標準的質量安全規定,滿足保障身體健康、生命安全的要求。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定組織生產,保證企業持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衛生條件。
三、全面推進質量興企,加強生產加工環節的控制,實行全員、全過程的質量管理,確保產品質量。決不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;決不使用非食品原料、回收原料加工食品;決不生產、銷售不合格產品,做到不合格的原料不投產,不合格的產品不出廠;決不偽造或者冒用他人廠名、廠址;決不偽造或者冒用質量標志;決不超出許可范圍生產加工食品。對消費者負責,對全社會負責。
四、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,及時向企業所在地區縣質監局報告原輔材料進貨及檢驗、合格證明等情況。
五、嚴格執行出廠檢驗制度,產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售,售出的產品要具有可追溯性,發生問題要及時召回
六、積極配合食品生產監督部門的檢查指導,對發現的問題立即整改,對所生產的產品質量安全負責。
七、自覺遵守國家的有關法律、法規,倡導行業自律,切實履行企業食品質量安全第一責任人的義務,承擔產品質量安全責任。
重慶詩仙太白酒業(集團)有限公司將本著讓人民滿意,讓人民放心的原則,秉承“生產良心酒,為人民釀造美好生活”的理念,抓好企業各項工作,保證食品質量安全,不斷持續改進產品和服務,生產消費者放心、滿意的食品!讓“詩仙太白”成為全國知名品牌,中國文化酒的代表,鑄就“詩仙太白”百年品牌!
主要產品:詩仙太白牌白酒