肥料三要素：①含植物必須元素 ②能溶于水 ③可被根系所吸收，也即肥料養分必須是小分子或離子態。

看看自然界各種碳物質：單質碳（包括生物質炭）都不溶于水，不能成為碳肥；無機碳極難溶于水，當碳肥沒有意義；有機碳中的絕大部分（高分子、高聚物等）不能溶于水，也不能當碳肥，而能溶于水的大分子有機碳當碳肥用卻極易堵塞吸收孔造成爛根，是“危險分子”不能用，只有水溶性小分子有機碳才是碳養分，其中所含的碳就是生物有效碳，簡寫 AOC，富含 AOC 的肥料就是碳肥。

碳肥（以 AOC 標示）的作用機理：

碳肥與有機肥同宗，但有效碳含量是普通有機肥的 10～30 倍，所以其有機肥效是普通有機肥的 10～30 倍，這就由量變到質變，成為“超級有機肥”，其高效與速效可與化肥媲美，又因為其使土壤產生一系列連鎖反應，而有了自肥能力，因而又具備了一定的長效性。

土壤板結和大量土傳病害、大多數農作物病害，都因缺碳。碳是生物有機質的基礎元素，是土壤肥力的核心，務農必須知碳！