我根據對有機肥肥效物質是水溶小分子有機碳的認識，以及二十多年的實踐經驗，總結出用簡易方法快速判定有機肥優劣的方法，在此向有機肥業者和農戶分享。

一、假冒有機肥，這是一些無良廠家用風化煤或褐煤粉碎，摻些碳銨（讓人聞出“肥味”），以有機肥的包裝推銷的。判定它的方法就用兩招：一招是捏一小把樣品在手心揉搓，感覺不到柔綿而有些扎手，便是煤粉假冒。另一招是用“礦泉水瓶法”，樣品的水液經充分沉淀后，液體部分幾乎與清水無異，沒有任何黃色。
 

二、劣質有機肥，這是動物糞便、污泥等未經充分腐熟，一般都沒有發酵到 60℃。判定它的方法也是兩招：一招是聞和看，有腥臭味，外表不干爽無細團粒狀。另一招也是“礦泉水瓶法”，樣品的水液經充分沉淀后仍混濁或分層（上層淡下層濃）。
 

三、合格有機肥，是有機物料經中高溫（60～70℃）數日，并經歷一定陳化過程制出的，一般無明顯臭味，樣品的水液經充分沉淀后液體部分顏色均勻而通透。符合以上條件的，則液體越濃 AOC 含量越高，肥料質量越好。

“礦泉水瓶法”操作如下：取一瓶蓋樣品倒入瓶中，注入 2/3 瓶清水，劇烈震蕩 5 分鐘后靜置 8 小時。