土壤有酸性和堿性之分，它們對養(yǎng)分的有效性影響極大，合理施肥必須要掌握土壤的酸性或堿性，這是農(nóng)作物合理施肥的重要依據(jù)之一。
在生產(chǎn)上PH值為7-8的偏堿性土壤速效氮的含量較高，施用銨態(tài)氮（如碳銨）應(yīng)注意深施，防止其揮發(fā)造成損失。PH為6以下的偏酸性土壤，鉀、鈣等元素容易被氫離子置換而隨水流失。磷的有效性容易受土壤酸堿度的影響，當PH值為6～7.5時，其有效性較高；當PH在7.5以上時，容易與土壤中鈣結(jié)合成難溶性磷酸鈣；當PH值在6以下時，又與鐵、鋁化合成難溶性磷酸鋁，因此，對酸性或堿性土壤備肥或施肥時，就必須考慮土壤的酸堿性，進行合理選擇、施用，以免造成損失。
土壤酸化是一個應(yīng)引起重視的問題，它是指土壤PH值在原有基礎(chǔ)上逐漸下降的現(xiàn)象，其原因主要有長期過量施用生理酸性肥料和氮肥，如長期施用硫酸銨、氯化鉀，就會有酸根離子殘留于土壤中使土壤酸化。土壤灌水和降水后，最易被淋溶的是鈉、鉀離子和鈣、鎂離子，它們都是堿性離子，這些離子的流失會造成土壤酸化。另外，大氣中硫化物和氮氧化物造成的酸沉降也是土壤酸化加重的一個外界影響因素。
對酸性土壤的施肥，首先應(yīng)掌握合理使用石灰和堿性肥料，而施用石灰是最直接、最有效的技術(shù)之一。當土壤PH值小于5.5時就必須通過施用石灰來進行改良。一般情況下，連續(xù)3年每畝均勻撒施生石灰100～150公斤，可收到明顯的調(diào)酸效果。當PH值調(diào)整恢復(fù)到7以上時，應(yīng)停止石灰施用。其次，對酸性土壤施用草木灰、鈣鎂磷肥、硅鈣肥等堿性肥料，對調(diào)節(jié)土壤酸度也是有效措施之一。對土壤酸化嚴重的土壤，在合理施用肥料的同時，應(yīng)該實行水旱輪作，旱土實行覆蓋栽培技術(shù)，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，使土壤酸度趨于中性。
堿性土壤一般為堿土、黃綿土、棕鈣土、栗鈣土、黃潮土等。鹽堿土是鹽土和堿土的總稱，鹽土主要指含氯化物或硫酸鹽較高的鹽漬化土壤，土壤呈堿性，但PH值不一定很高。堿土是指含碳酸鹽或重磷酸鹽土壤，PH值呈堿性，鹽堿土的有機質(zhì)含量少、土壤肥力低，理化性狀差，對作物有害的陰、陽離子多，作物不易促苗等，且易對作物造成微量元素缺乏癥。在堿性土壤施用硫酸亞鐵、硫酸錳、硫酸鋅等無機鹽肥料，幾乎收不到應(yīng)有的效果。施用鈣鎂磷肥或磷礦粉基本無效。而應(yīng)改施過磷酸鈣或磷酸二銨等。另外，在堿性土壤上盡量使用生理酸性肥料，如硫酸銨、氯化銨和氯化鉀等，這些肥料可有效酸化土壤，還可適當施用磷石膏、硫磺粉，但不要施用堿性肥料如氨水、碳銨、草木灰等，特別禁忌施用強堿性肥料石灰。
鹽堿土的施肥原則是以施用有機肥料和高效復(fù)合肥為主，控制低濃度化肥的施用，有機肥含有大量有機質(zhì)，對土壤中的有害陰、陽離子起緩沖作用，有利于發(fā)根、保苗。高濃度復(fù)合肥無效成分沙，殘留少，化肥的用量每次不宜過多，以避免加重土壤的次生鹽漬化。施用化肥后應(yīng)結(jié)合灌水，以防低土壤溶液濃度。
不論是酸性土壤還是堿性土壤，都應(yīng)重視增施有機肥，通過增施肥機肥可以有效地達到改良土壤理化性狀，調(diào)節(jié)土壤PH值和增加土壤微生物、活化土壤養(yǎng)分，提高土壤供肥能力的目的。 (李翠英)