屬三系雜交稻中早熟組合，于2000年通過貴州省品種委員會審定。突出的優點是穩產性很強。特點是產量高、耐寒、抗稻瘟病、早中熟。

1997—1998年參加省早熟組區試，平均畝產565.8kg，比對照種汕優64平均增產10.2%。威優431一般株高約95.0cm，畝有效穗19萬，穗粒數140，結實率85.0%，千粒重28.5克。

適應范圍：以貴州中部地區為準，高限1400m，適種1400m以下地區，最佳適種范圍900—1300m。適宜肥田、大肥田。中低海拔選作節水品種應用，宜選“二塝田”（缺水但土質肥沃）。

    栽培要點：適時早播、注重多蘗壯秧的培育、秧令不宜過長。合理密植。適當增加威優431栽插密度，增施肥料，注重配方施肥。