屬三系雜交稻中熟組合，于2000年經(jīng)貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。產(chǎn)量表現(xiàn)：1996~1997年參加貴州省雜交水稻早熟組區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均畝產(chǎn)591.9公斤,比對照種平均增產(chǎn)15.23%。全生育期平均151天,比早熟對照種汕優(yōu)64長6天,比晚熟對照種汕優(yōu)63短5天。具弱感光性，與全生育期相同品種比較,抽穗偏早而灌漿期較長。一般每畝有效穗20萬、每穗160粒、千粒重26克、結(jié)實(shí)率80%、穗長24.0厘米。耐寒性特強(qiáng)2002年我省遭遇罕見的秋風(fēng)冷害，9月24日在遵義縣示范試點(diǎn)，由省科技廳組織貴州省農(nóng)業(yè)廳、省科協(xié)、省科技廳、省氣象局、貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院、省農(nóng)科院等水稻專家對金優(yōu)431進(jìn)行了田間驗(yàn)收，最高產(chǎn)量達(dá)804公斤/畝，2003年貴陽試點(diǎn)，經(jīng)專家測產(chǎn)驗(yàn)收達(dá)855.8公斤/畝的超高產(chǎn)水平。金優(yōu)431的適種范圍：貴州高原海拔800-1200m地區(qū)，可作一季中稻主栽或搭配選種選用。栽培要點(diǎn)：選用中、上等肥力稻田，適當(dāng)密植，采用拉繩打點(diǎn)定距插秧方式，合理密度，氮、磷、鉀合理施肥。