我國(guó)具有悠久的養(yǎng)鴨歷史。早在公元前500年，我國(guó)就有大群養(yǎng)鴨的記錄。現(xiàn)今我國(guó)已經(jīng)成為世界肉鴨生產(chǎn)第一大國(guó)。2007年，我國(guó)肉鴨年屠宰量已經(jīng)超過30億只，生產(chǎn)鴨肉超過500萬(wàn)噸，肉鴨飼養(yǎng)量約占世界飼養(yǎng)總量的72%，年總產(chǎn)值超過500億元。2005年我國(guó)的羽絨出口額已經(jīng)達(dá)到18億美元，鴨絨約占其中的75%。

我國(guó)的肉鴨以農(nóng)戶家庭散養(yǎng)為主體。散養(yǎng)量約占我國(guó)鴨飼養(yǎng)總量的70%～80%。散養(yǎng)肉鴨帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收入對(duì)改善農(nóng)民生活發(fā)揮著重要作用。特別是在我國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，散養(yǎng)肉鴨所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)收入甚至是農(nóng)民家庭收入的主要來(lái)源，是維持農(nóng)民正常生活的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。肉鴨養(yǎng)殖業(yè)為農(nóng)村閑散勞動(dòng)力創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，緩解社會(huì)就業(yè)壓力，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。因此，肉鴨養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)家禽業(yè)和畜牧業(yè)的重要組成部分，是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮非常重要的作用。